Wochenkarte

 

  • BRUSCHETTE
    geröstete Weißbrotscheiben mit Knoblauch bestrichen, belegt mit Tomatenstückchen und Zwiebelwürfeln
    4,00 Euro
1 VITELLO TONNATO
Dünn aufgeschnittene Kalbfleischscheiben garniert mit hausgemachter Thunfischsauce
Euro  13,00

 

2 MOZZARELLA CAPRESE
Tomatenscheiben mit Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
10,00
Euro
2a MOZZARELLA DI BUFALA
Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben, frischem Basilikum und Olivenöl
11,00 Euro
3 PARMIGIANA DI MELENZANE
Auberginenauflauf aus Auberginenscheiben geschichtet mit Tomatensauce und Parmesankäse, im Ofen überbacken
13,00 Euro
 4 ASPARAGI GRATINATI CON PROSCIUTTO CRUDO
Frische weiße Spargelstangen mit Trüffelkäse und Semmelbröseln leicht gratiniert, garniert mit luftgetrocknetem rohem Schinken
15,00 Euro

PRIMI PIATTI

5 SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINI E RUCOLA
Hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, scharfen Peperoni, Tomatenstückchen, Mozzarella,
Rucola und frisch geriebenem Parmesan
10,00 Euro
6 TAGLIATELLE CON ASPARAGI E BURRO
Hausgemachte  Bandnudeln mit frischem weißem Spargel, Butter, Eigelb und luftgetrockneten rohen Schinkenstreifen, garniert mit gehobeltem Parmesan
Euro  12,00
7 RIGATONI A MODO MIO
Hausgemachte kurze Nudeln mit Tomatensauce, Knoblauch, scharfen Peperoni, frischer Minze und geriebenem Ricottakäse
Euro 11,00
 8 RIGATONI PRIMAVERA
Hausgemachte kurze Nudeln mit Rinderfiletstückchen und frischem weißem Spargel, geschwenkt in feiner Trüffelbutter, garniert mit gehobeltem Parmesankäse
Euro 15,00

SECONDI PIATTI

9 FILETTINI DI MAIALE CON FUNGHI
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons, Kapern, Rotwein und Sahne
18,00 Euro
10 PIZZA CON FORMAGGIO GRECO E RUCOLA
Pizza mit Tomaten, Käse, frischen Tomaten, Schafskäse und Rucola
9,50 Euro
10a PIZZA CON ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO
Pizza mit Tomatensauce, Käse, frischem weißen Spargel und luftgetrocknetem rohem Schinken
10,00 Euro
11 BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter
Kräuterbutter
16,00
Euro
12 FILETTINI DI MANZO CON ASPARAGI
Gebratene Rinderfiletscheiben mit frischem Spargel
29,00
Euro
13 0,00
Euro
13a 0,00 Euro

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